Cupcake salé chorizo et chèvre

  
ALERTE APERO!
Il commence à faire beau les ami(e)s! alors au lieu de grignoter des biscuits industriels! on va faire les choses nous même! c'est très rapide et c'est trop bon ^^

voilà la recette

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Temps de préparation: 10min
Temps de cuisson: 12-15min
Pour 6 cupcakes:
# 150g de farine                # 75g de chorizo
#1/2 sachet de levure          # 1/2 buchette de chèvre frais
# 2 oeufs                         #7 cl du lait demi écrémé
#5cl d'huile d'olive             # Un peu de Parmesan
# 1/2 cc de thym               # Sel et Poivre

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1-Battez les oeufs en omelette et y ajouter le lait, l'huile. Salez, poivrez.

2- Ajoutez la levure, la farine petit à petit en mélangeant bien pour ne pas avoir de grumeaux!

3- Coupez le chorizo et le chèvre en petits dès ( n'oubliez pas d'enlever la peau du chorizo). Ajoutez les au mélange de pâte et rajoutez 1/2 cc de thym

4- Parsemez vos cupcakes de parmesan

5- Remplir vos moules au 3/4 et les mettre à cuire 12-15 min à 220°C dans un four préalablement pré-chauffé^^